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Systemgastronomieausrüstung & -zubehör

TUKA-i-AKUT Büro Türschild A3, Aluminium und Klare Abdeckung, Büroschild zum selbst beschriften für schild 420 mm x 297 mm, Infoschild für Wandmontage | Anschrauben oder Ankleben, TKD8302-A3

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25,85 €
Bartscher Eiswürfelbereiter W150 Gastronomiebedarf

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265,43 €
Saro Kühl-Servierplatte Modell Stay Cool 1/2 GN, Metall, silber, 32.5 x 26.5 x 3.6 cm

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70,90 €84,88 €16% Sale
VEVOR 50kg Kommerzielle Eismaschine 220V Eiswürfelbereiter Kommerzielle Eiswürfelbereiter Edelstahl mit Ablaufpumpe und LCD Bildschirm

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439,99 €
Saro Kühl-Servierplatte Modell Stay Cool 1/3 GN, Metall, silber, 32.5 x 17.6 x 3.6 cm

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84,55 €
Bomann® Kühlschrank mit Glastür | Getränkekühlschrank abschließbar | 6 höhenverstellbare Ablagen | 30kg je Ablage | 347 Liter | Kühlschrank groß | Flaschenkühlschrank m. LED-Licht | KSG 7351 weiß

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629,68 €679,00 €7% Sale
HENDI Sahnekapseln, Stückzahl 24

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14,54 €
HENDI Spargeltopf Set XL, geeignet für alle Herdarten, extra hohe für langen Spargel, geeignet zum Dämpfen von Gemüse/Fisch, kochen von Nudeln, warmhalten Hot Dogs, 5,5L, ø160x(H)280mm, Edelstahl 18/0

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49,00 €50,58 €3% Sale
HENDI 632802 Fettfilter für Friteusen, Stückzahl: 50, Aus Viskose (syntetische Seide), 254x254mm

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23,00 €24,50 €6% Sale
HENDI Sauciere, Soßenkanne, Soßenschale, 0,085L, 120x72x(H)50mm, Edelstahl, Silber

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2,98 €
GASTRONICS Kreismesser für Tandir - 120 mm, glatt - Dönermesser aus Edelstahl in Premium Qualität

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16,50 €
DynaVap Edelstahl CCD – 3 Stück.

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12,90 €
Ganter Normelemente GN 111.2-200-C-TR Edelstahl Halteseil | 2 Stück, Silber, Länge: 200 mm

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10,95 €
Royal Catering RCEF-10EY-ECO Fritteuse Edelstahl Elektro Fritteuse mit Korb 3200 W 10 Liter Max. Füllmenge ECO-Modell

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99,00 €
HENDI Pizza Screen, Pizzagitter, Pizzablech, Pizzaschieber, Ideal für gleichmäßiges Pizza-Backen, ø400mm, Aluminium

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6,25 €6,90 €9% Sale
tedious Vanillekipferl Backform Silikon | 1/2 Stk Vanillekipferl Backblech | Schokoladenformen Geleeformen, Kuchenformen zum Backen | Croissant Backform, Kuchenformen für Backzubehör (30 Mulden)

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8,81 €
HENDI Pizza Screen, Pizzagitter, Pizzablech, Pizzaschieber, Ideal für gleichmäßiges Pizza-Backen, ⌀430mm, Aluminium

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7,20 €
Delamiya 2 Stück Vanillekipferl Backform, Silikonform für Vanillekipferl Schokoladenformen Geleeformen, Vanillekipferl Form zum Vanillekipferl backblech für Backzubehör (30 Mulden)

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9,99 €12,99 €23% Sale
Circulon Momentum Quadratisches Backblech mit Antihaftbeschichtung - Backofenblech - Ofenblech - Spülmaschinenfest - PFOA-frei mit lebenslanger Garantie, 34 x 37 x 1,5 cm

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23,60 €
KFDDRN Vanillekipferl Backform Silikon, Silikonform für Vanillekipferl, 18 Mulden Backblech Vanillekipferl, Schokoladenformen Geleeformen, Backform Vanillekipferl Kuchenformen für Backzubehör (2)

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8,99 €
2 Stück Vanillekipferl Backform, Vanillekipferl Backform Silikon, Silikon Backform Vanillekipferl Backblech, Temperaturbeständig Pralinen, Vanillekipferl Backblech Vanillegipfel Formen zum Backen

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15,45 €
HENDI Gastronormbehälter, mit antihaftbeschichtet, geeignet zur Verwendung in Öfen, Backblech, Einschubblech, GN 1/1, 530x325x(H)40mm, Aluminium

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47,55 €
Pavoni : Sampo en silicone pavoflex 300 x 400 Twister

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46,66 €
Rosenform Silikon – Blumenförmige Kuchendekorationsform | Flexible Silikon-Rosenform für Fondant, Schokolade, Seifenherstellung | DIY-Dessertform in Rosenform zum Backen und Basteln

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4,98 €
CNANRNANC Snacks Ablagetablett, transparent, geteilt, Süßigkeitenteller, Obstbox für Trockenfrüchte, Wohnzimmer Organisation (transparent)

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24,16 €
Reduzieren Sie statische Aufladung und verbessern Sie die Mahleffizienz mit einer Sprühflasche und Dosierschale (Blacktray + Sprühflasche)

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12,62 €
CNANRNANC Snack-Aufbewahrungsschale, transparent, geteilt, Süßigkeitenteller, Obstbox für getrocknete Früchte, Wohnzimmerorganisation (Weiß / Creme)

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25,57 €
CNANRNANC Mehrzweck-Tablett aus Edelstahl, perfekt für den Innen- und Außenbereich (4)

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19,29 €
Zuverlässiges Werkzeug zum Lösen von Waschbecken, Müllentsorgungsschlüssel

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11,93 €
Entklemmungsschlüssel für Müllentsorgungen, einfaches Lösen des Waschbeckens

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10,95 €

Systemgastronomieausrüstung & -zubehör: Der umfassende Ratgeber für Ihren Erfolg

Die richtige Systemgastronomieausrüstung und das passende Zubehör sind essenziell für den reibungslosen Betrieb eines Gastronomiebetriebes. Ob Restaurant, Bar, Café oder Catering-Unternehmen – die Auswahl der Geräte und Ausstattung hat einen entscheidenden Einfluss auf Effizienz, Qualität und Rentabilität. In diesem Ratgeber erfahren Sie alles Wissenswerte über die verschiedenen Arten von Systemgastronomieausrüstung, die Auswahl der passenden Geräte, wichtige Kaufkriterien und hilfreiche Tipps für die Planung und Einrichtung Ihrer Gastro-Küche.

Systemgastronomieausrüstung – Die Grundlage für Ihren Erfolg

Systemgastronomieausrüstung umfasst alle Geräte, Möbel und Einrichtungsgegenstände, die für den Betrieb eines Gastronomiebetriebes erforderlich sind. Von der Küche über den Thekenbereich bis hin zum Gastraum – die Bandbreite an Systemgastronomieausrüstung ist groß und erfordert eine sorgfältige Planung. Wichtig ist die Auswahl von Geräten, die den individuellen Bedürfnissen des Betriebs entsprechen und die Effizienz des Arbeitsablaufs optimieren.

Die verschiedenen Arten von Systemgastronomieausrüstung

Systemgastronomieausrüstung lässt sich in verschiedene Kategorien einteilen, die jeweils bestimmte Funktionen erfüllen. Hier einige wichtige Kategorien und Beispiele für typische Geräte:

Küchenausstattung

  • Kochgeräte: Herde, Backöfen, Grillplatten, Dampfgarer, Wokbrenner, Fritteusen
  • Kühl- und Gefriergeräte: Kühlschränke, Gefrierschränke, Kühltheken, Schockfroster
  • Speicher- und Transportgeräte: Warmhalteplatten, Warmhaltebehälter, Kühlwagen, Speisewagen
  • Vorbereitungseinrichtungen: Spülmaschinen, Gemüseschneider, Fleischwolf, Mixer, Häcksler
  • Arbeitstische und -flächen: Edelstahltische, Schränke, Regale, Unterbauten

Theken- und Servierausstattung

  • Theken: Kühltheken, Warmetheken, Bartische
  • Servierwagen: Getränkewagen, Speisenwagen, Dessertwagen
  • Kassen- und Bezahlsysteme: Kassensysteme, Kartenlesegeräte, Geldkassetten
  • Tischdecken und Tischwäsche: Tischdecken, Tischsets, Servietten, Laken

Gastraum- und Außenbereichseinrichtung

  • Tische und Stühle: Gastronomietische, Barhocker, Gartenmöbel
  • Beleuchtung: Deckenleuchten, Wandleuchten, Tischlampen
  • Dekoration: Bilder, Pflanzen, Dekoartikel

Zusätzliche Ausstattung

  • Geschirr und Besteck: Teller, Tassen, Gläser, Besteck
  • Küchenzubehör: Töpfe, Pfannen, Messer, Schneidebretter, Siebe
  • Reinigungs- und Desinfektionsmittel: Spülmittel, Desinfektionsmittel, Reinigungsmittel
  • Verpackung und Transportmaterialien: To-Go-Behälter, Verpackungsfolien, Transportboxen
  • Kleidung: Kochjacken, Kellnerwesten, Schutzkleidung

Wichtige Kaufkriterien für Systemgastronomieausrüstung

Bei der Auswahl der richtigen Systemgastronomieausrüstung sollten Sie verschiedene Kriterien berücksichtigen. Diese helfen Ihnen, die besten Geräte und Ausstattung für Ihren Gastronomiebetrieb zu finden.

1. Funktionalität und Leistung

Die Geräte sollten die notwendigen Funktionen erfüllen und eine ausreichende Leistung erbringen.

Vorteile

  • Effizientes Arbeiten
  • Hohe Qualität der Speisen
  • Zeitersparnis

Nachteile

  • Hoher Anschaffungspreis
  • Mehr Platzbedarf

2. Qualität und Langlebigkeit

Hochwertige Geräte sind in der Regel langlebiger und weniger wartungsintensiv. Achten Sie auf robuste Materialien und Verarbeitung.

Vorteile

  • Weniger Reparaturen
  • Lange Lebensdauer
  • Wertstabilität

Nachteile

  • Höhere Anschaffungskosten

3. Sicherheit und Hygiene

Die Geräte sollten den Sicherheitsstandards entsprechen und eine hygienische Nutzung gewährleisten.

Vorteile

  • Gesundheitsschutz
  • Verhinderung von Unfällen
  • Schutz vor Lebensmittelvergiftungen

Nachteile

  • Zusätzliche Investitionen in Sicherheits- und Hygieneausrüstung

4. Bedienfreundlichkeit und Wartung

Die Geräte sollten einfach zu bedienen und zu reinigen sein. Auch die Wartung und Instandhaltung sollten unkompliziert möglich sein.

Vorteile

  • Zeitersparnis
  • Reduzierter Personalaufwand
  • Minimale Ausfallzeiten

Nachteile

  • Mögliche zusätzliche Kosten für Schulungen

5. Energieeffizienz und Nachhaltigkeit

Achten Sie auf energieeffiziente Geräte, die den Ressourcenverbrauch reduzieren.

Vorteile

  • Kostenersparnis
  • Umweltfreundlichkeit
  • Geringere CO2-Emissionen

Nachteile

  • Mögliche höhere Anschaffungskosten

6. Design und Ästhetik

Das Design der Geräte sollte zum Ambiente Ihres Gastronomiebetriebes passen und eine harmonische Gesamtgestaltung gewährleisten.

Vorteile

  • Positives Kundenerlebnis
  • Verbesserte Markenwahrnehmung
  • Attraktives Ambiente

Nachteile

  • Mögliche höhere Kosten für Design-orientierte Geräte

7. Platzbedarf und Raumplanung

Berücksichtigen Sie den Platzbedarf der Geräte und planen Sie die Einrichtung Ihrer Küche und des Gastraums sinnvoll.

Vorteile

  • Optimale Raumausnutzung
  • Effizienter Workflow
  • Sicherer Arbeitsbereich

Nachteile

  • Mögliche Einschränkungen bei der Auswahl der Geräte

8. Budget und Preis-Leistungs-Verhältnis

Setzen Sie ein Budget fest und wählen Sie Geräte, die ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten.

Vorteile

  • Kostenkontrolle
  • Maximierung des Nutzens
  • Finanzielle Flexibilität

Nachteile

  • Mögliche Kompromisse bei der Qualität

Tipps für die Auswahl der richtigen Systemgastronomieausrüstung

Neben den Kaufkriterien gibt es noch einige zusätzliche Tipps, die Ihnen bei der Auswahl der passenden Systemgastronomieausrüstung helfen können:

  • Besuchen Sie Fachmessen und Ausstellungen: Hier können Sie sich über die neuesten Trends und Innovationen im Bereich der Systemgastronomieausrüstung informieren.
  • Sprechen Sie mit anderen Gastronomen: Erfahren Sie aus erster Hand, welche Geräte und Ausstattung sich in der Praxis bewährt haben und welche Erfahrungen andere Gastronomen gemacht haben.
  • Holen Sie mehrere Angebote ein: Vergleichen Sie die Preise und Konditionen von verschiedenen Anbietern, um das beste Angebot zu finden.
  • Achten Sie auf Garantiebedingungen: Eine lange Garantiezeit bietet Ihnen zusätzliche Sicherheit und Schutz vor unvorhergesehenen Reparaturen.
  • Vertrauen Sie auf Fachhändler: Ein seriöser Fachhändler kann Ihnen kompetente Beratung und Unterstützung bei der Auswahl der richtigen Systemgastronomieausrüstung bieten.

Fazit: Systemgastronomieausrüstung – Investition in Ihren Erfolg

Die richtige Systemgastronomieausrüstung ist ein wichtiger Investition in Ihren Erfolg. Durch die Auswahl der passenden Geräte und Ausstattung können Sie Ihren Workflow optimieren, die Qualität Ihrer Speisen und Getränke verbessern, Kosten senken und die Zufriedenheit Ihrer Kunden steigern.

Auf den Punkt gebracht!

  • Planen Sie Ihre Systemgastronomieausrüstung sorgfältig.
  • Berücksichtigen Sie die Bedürfnisse Ihres Betriebs.
  • Achten Sie auf Funktionalität, Qualität, Sicherheit und Preis-Leistungs-Verhältnis.
  • Informieren Sie sich über die neuesten Trends und Innovationen.
  • Holen Sie mehrere Angebote ein und vergleichen Sie die Preise.
  • Vertrauen Sie auf Fachhändler und Experten.

Mit diesem Ratgeber haben Sie nun alle wichtigen Informationen, um die richtige Systemgastronomieausrüstung für Ihren Gastronomiebetrieb zu finden. Nutzen Sie unser Wissen, um Ihren Erfolg zu sichern und Ihre Gäste mit hochwertigen Speisen und Getränken zu begeistern.

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